Existen diversas frutas cuyo consumo es muy recomendable para la salud del corazón, y entre estos destacan el plátano y el aguacate.
Por un lado el plátano tiene un elevado contenido de potasio, el cual ayuda a la salud de los músculos y el corazón es uno de ellos; por el otro lado, el aguacate es rico en grasas saludables que ayudan a incrementar el colesterol bueno y eliminar el malo.
Sin embargo, además de estos frutos, existe otro que tiene un impacto muy positivo en el corazón aunque muchos no lo sabe.
Nos referimos a la manzana, la cual tiene un elevado contenido de fibra que ayuda a eliminar el colesterol “malo” adherido en las arterias para “limpiarlas” y permitir el paso de la sangre libre de obstáculos.
Entre los beneficios que tienen las manzanas para la salud del corazón se encuentra los siguientes:
- Fibra Dietética: Ricas en fibra soluble, especialmente pectina, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”). La fibra también promueve una digestión saludable.
- Antioxidantes: Contienen flavonoides como la quercetina, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos ayudan a proteger las arterias y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Potasio: Buenas fuentes de potasio, un mineral esencial que ayuda a regular la presión arterial.
- Vitamina C: Poseen vitamina C, que es un antioxidante que contribuye a la protección de las células del corazón.
- Bajo en Calorías y Grasas: Su bajo contenido calórico y de grasas hace que sean una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada destinada a la salud cardiovascular.
Estos son los beneficios que tiene la fibra dietética en la salud del corazón
Además de lo antes mencionado, la pura fibra de la manzana es el nutriente más importante para la salud del corazón, pues se sabe que tiene todos las propiedades siguientes:
- Reducción del Colesterol: La fibra soluble, presente en alimentos como la avena, las frutas (como las manzanas) y las legumbres, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) en la sangre. Esto se logra al unirse a los ácidos biliares en el intestino y promover su excreción, lo que obliga al cuerpo a usar el colesterol para producir más bilis.
- Control de la Presión Arterial: Una dieta rica en fibra puede ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial. La fibra ayuda a relajar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación, lo que reduce la presión arterial.
- Reducción de la Inflamación: Las dietas altas en fibra están asociadas con niveles más bajos de marcadores inflamatorios en el cuerpo, lo que contribuye a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares.
- Mantenimiento del Peso Saludable: La fibra ayuda a aumentar la sensación de saciedad, lo que puede prevenir el consumo excesivo de calorías y contribuir a un peso saludable. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo significativos para enfermedades cardíacas.
- Mejora de la Sensibilidad a la Insulina: La fibra puede mejorar la regulación del azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina, lo cual es fundamental para prevenir la diabetes tipo 2, una condición que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas.
Así que ya lo sabes, como dice el dicho, “una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía”. Inclúyela en tu dieta para mantener la salud de tu corazón.
