El agua es un líquido indispensable para la vida humana y para la salud general de todos los órganos del cuerpo humano.
Y si bien sin duda su versión simple es la que debemos tomar en mayor cantidad, siempre es posible complementar nuestra ingesta de líquidos con aguas elaboradas con diferentes ingredientes que, además de hidratar, nos brinden otros importantes beneficios.
Tal es el caso de aguas reconocidas como muy saludables, tales como le agua de jamaica, el agua de tamarindo, el agua de avena y otra opción menos conocida que hoy traemos para ti: el agua de chayote.
Y es que de las bebidas antes mencionadas la mayoría son bastante conocidas; sin embargo, a pesar de sus enormes beneficios, el agua de chayote suele ser menos popular por lo que aquí te decimos las razones por las que deberías incluirla en tu dieta y cuál es la mejor manera de hacerlo para disfrutar de sus propiedades.
Cuáles son los beneficios de tomar agua de chayote
El agua de chayote ofrece varios beneficios para la salud, gracias a sus características nutricionales y propiedades. Aquí algunos de los beneficios más destacados:
- Hidratación: El chayote tiene un alto contenido de agua, lo que contribuye a mantener el cuerpo hidratado.
- Ayuda a depurar el organismo: esta agua tiene excelentes propiedades diuréticas gracias a su alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio lo que la vuelve ideal para la salud del hígado y los riñones. Su consumo regular brinda beneficios depurativos que facilitan la eliminación de toxinas.
- Bajo en Calorías: Es una bebida baja en calorías, lo que la hace ideal para personas que buscan controlar su peso.
- Fuente de Vitaminas y Minerales: El chayote es rico en vitamina C, vitamina B6, ácido fólico, y minerales como potasio y magnesio, promoviendo una mejor salud general.
- Propiedades Antioxidantes: La vitamina C y otros compuestos antioxidantes presentes en el chayote ayudan a combatir los radicales libres y protegen las células del daño.
- Digestión Saludable: Contiene fibra dietética, lo que mejora la salud digestiva y previene problemas como el estreñimiento.
- Control de la Presión Arterial: El contenido de potasio del chayote puede ayudar a regular los niveles de presión arterial.
- Fortalecimiento del Sistema Inmunológico: La presencia de vitamina C en el chayote refuerza el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones.
- Salud del Corazón: Los niveles reducidos de sodio y el alto contenido de potasio contribuyen a una mejor salud cardiovascular.
- Regulación del Azúcar en Sangre: La fibra del chayote ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, siendo beneficioso para personas con diabetes.
- Propiedades Antiinflamatorias: Los compuestos antioxidantes en el chayote también pueden tener efectos antiinflamatorios, lo que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
Cómo tomar agua de chayote para obtener sus beneficios
Para obtener los beneficios del agua de chayote, es importante consumirla de manera regular y adecuada. Aquí te dejamos algunas recomendaciones sobre cómo incorporarla en tu rutina diaria:
- Frecuencia: Consumir un vaso (aproximadamente 250 ml) de agua de chayote al día puede ser suficiente para aprovechar sus beneficios. Si prefieres, puedes tomar hasta dos vasos al día.
- Periodo Ideal: Puedes tomar el agua de chayote a lo largo del día, pero muchos prefieren hacerlo por la mañana en ayunas para maximizar la absorción de sus nutrientes.
Tips para incorporarla a tu dieta:
- Añádela a tus comidas: Puedes tomar un vaso de agua de chayote junto con tus comidas principales (desayuno, almuerzo o cena).
- Refresco entre comidas: Úsala como bebida refrescante entre comidas en lugar de otras bebidas azucaradas o gaseosas.
- Antes o después de ejercitarse: Beber agua de chayote antes o después de hacer ejercicio puede ayudar a mantenerte hidratado y a reponer nutrientes perdidos.
- Combinaciones: Puedes combinarla con zumo de limón o añadir hojas de menta para darle un sabor extra y frescura.
Es recomendable preparar el agua de chayote diariamente para asegurar que esté fresca y conserve todos sus nutrientes. Si preparas una cantidad mayor, puedes almacenarla en el refrigerador en un recipiente hermético, pero es preferible consumirla dentro de 24-48 horas para mantener su frescura y sabor.
Ejemplo de Rutina Diaria:
- Mañana: Un vaso de agua de chayote en ayunas.
- Almuerzo: Otro vaso de agua de chayote acompaña tu comida.
- Tarde: Un vaso de agua de chayote como refresco entre comidas.
Siguiendo estas recomendaciones, podrás incorporar eficientemente el agua de chayote en tu dieta y obtener sus múltiples beneficios para la salud.
Cómo preparar agua de chayote con limón
Ingredientes:
- 2 chayotes medianos
- 1 litro de agua
- El jugo de 2 limones
- Azúcar al gusto (opcional)
- Hielo (opcional)
Instrucciones:
Corta los chayotes en trozos pequeños para facilitar el licuado. Retira la semilla central si es necesario. Coloca los trozos de chayote en una licuadora y agrega el litro de agua. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y si deseas añade el jugo de los limones a la mezcla. Una vez que la tengas puedes colar si deseas eliminar los trozos que no se licuen bien.
A pesar de que puedes añadir azúcar al gusto, como en todas las aguas, sus beneficios tendrán más efectivo si la consumes con poca o nada de azúcar. También puedes agregar unas hojas de menta para un toque extra de frescura.
