En el capítulo 38 de la sexta temporada de Masterchef Celebrity, el actor Alejandro Estrada emocionó a sus compañeros, a los jurados y televidentes del programa al presentar un conmovedor plato que le recordó momentos de su vida en México: un mole mexicano.
El episodio no solo se enfocó en las habilidades gastronómicas de los participantes, sino que los espectadores del programa conocieron más detalles de la memorias personales de los famosos.
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El actor, conocido por su papel en Tu Voz Estéreo, compartió que preparar este plato le recordaba los tiempos en que vivió en México, donde aprendió a elaborar mole durante las visitas a su madre: “Me fui a visitar varias veces a mi madre, le cocinaba, cocinábamos juntos”, dijo.
Esta conexión emocional con su plato no pasó desapercibida para los jueces del programa. El chef Jorge Rausch felicitó al cucuteño con su conocido gesto del “cachete”, lo cual es un gran honor en la competencia, ya que significa que el plato presentó un alto nivel de calidad.
“Es mi segundo cachete, en un momento fue en grupo, pero una cosa es eso y otra cosa es ganárselo solo (…) entender y aprender esto en el tiempo que estuve en México me ayudó mucho para sacar adelante este plato”, expresó el empresario.
El plato de Estrada no solo recibió buenos comentarios por su sabor, sino también por la técnica demostrada: “Me impresiona lo que pueden hacer en 60 minutos, el arroz está espectacular, está despejado, es suntuoso y tiene sazón. Por otro lado, al mole le falta un poco de cocción, los moles regularmente necesitan cocciones largas. Te quiero reconocer que le entendiste al contraste de sabores, muy bien, muchas gracias”, comentó la chef mexicana Adria Marina y mientras que Nicolás de Zubiría agregó “Esto está fenomenal, me encanta que estás encontrando el camino para tu cocina y tu técnica. La verdad, estás sazonando muy bien”.
Después de que los jurados hicieran comentarios positivos sobre su preparación, el cucuteño se mostró nostálgico debido a que destacó el apego emocional que tiene hacia su tiempo en México y las veces que visitó a su madre: “Ese recuerdo me trajo haber presentado este plato el día de hoy. Recuerdo esa época de la vida con mucha nostalgia. Ahí vivíamos con Nataly”, indicó el actor recordando a su exesposa.
Sin embargo, Estrada recibió críticas por parte de los televidentes quienes hicieron comentarios sobre la la autenticidad del momento y las lagrimas del actor. Algunos usuarios en redes sociales especularon que podría tratarse de una estrategia para ganar puntos: “Que bien actor es Lambon Estrada y Tontinica ya es hora de salir”; “Actor al fin y al cabo”; “Ya Alejandro está muy sobre actuado deberían ser reales por Dios y disfrutar el programa que enseña tantas cosas y de verdad exagera mucho es enserio”; “Esa llorada de Alejandro nada que ver.. sobre actuadito el personaje”; “Lo ‘showsero’ que es Alejandro. Tratando de ganar puntos para que le den ventajas”, son algunas reacciones de los internautas.
Alejandro también recibió apoyo y elogios por parte de sus fanáticos: “Alejo aparte de lindo ese corazón tan bello”; “Mi precioso hasta llorando te vez bello”; “Ese hombre es bello por dentro y por fuera”; “Se nota el corazón tan bello que tiene Alejo”; “Yo creo que los recuerdos de la mamita y también de que en esas fechas existía la relación con Nataly, todo eso afecta”.
